Buurderij Heerlen versterkt lokale voedselvoorziening en verbindt buurtbewoners met duurzame producenten
Heerlen
Acht jaar geleden namen een aantal betrokken inwoners het initiatief om in Heerlen een eigen Buurderij op te richten. Inmiddels is Buurderij Heerlen uitgegroeid tot een vaste ontmoetingsplek waar elke week tientallen mensen hun lokaal geproduceerde en duurzame streekproducten ophalen. Sinds 2020 vindt het afhaalmoment plaats in het voormalige gebouw van de Vrije School aan de Limaweg 3.
De Buurderij brengt inwoners rechtstreeks in contact met boeren, tuinders en ambachtelijke makers uit de Euregio, die op verantwoorde wijze voedsel produceren. Het aanbod varieert van zuurdesembrood en biologische seizoensgroenten tot forel, honing, kombucha, ambachtelijke chocolade en Limburgse wijn.
Een flexibele mix van boerenmarkt en webwinkel
Elke week kunnen leden via de website van Boeren & Buren bekijken welke producenten nieuw aanbod hebben. Alle producten komen direct van het land of uit eigen ambachtelijke productie. Consumenten bestellen en betalen eenvoudig online zonder minimumafname of abonnement.
Het afhalen gebeurt elke donderdag van 16.30 tot 18.30 uur in het pand van Greylight Projects, een kunst- en cultuurplatform dat de Buurderij ondersteunt door onder andere de kantine beschikbaar te stellen. Hierdoor ontstaat een unieke plek waar kunst, voedsel en gemeenschap op natuurlijke wijze samenkomen. Buurtbewoners, vrijwilligers, klanten en internationale kunstenaars ontmoeten elkaar er spontaan.
Passie voor pure, lokale producten
Op www.boerenenburen.nl vinden bezoekers uitgebreide informatie over de aangesloten producenten. Hun persoonlijke verhalen laten zien hoeveel passie en aandacht er schuilgaat achter elk product. Maar liefst 77% van de verkoopprijs gaat rechtstreeks naar boeren en tuinders—een percentage dat mogelijk wordt gemaakt door de korte keten zonder tussenhandel.
De Buurderij is van oorsprong een Frans initiatief en inmiddels in meerdere Europese landen actief. In België en Nederland bestaan samen al meer dan 140 Buurderijen, waarvan Buurderij Heerlen een van de actiefste is.
Adres & praktische informatie
Buurderij Heerlen
Limaweg 3
6415 XD Heerlen
-
Bestellen: tot dinsdag 23:59 uur via www.boerenenburen.nl (locatie: Heerlen)
-
Afhalen: donderdag 16:30 – 18:30 uur
Aangesloten producenten bij Buurderij Heerlen
-
Brood op de Plank – zuurdesembrood
-
Wim Storken – biologische groenten
-
Groene Vreugde – kruidenthee, siropen, bier
-
Bergerhof Melkvee – kaas, melk, yoghurt, kwark, varkensvlees
-
Maalderij van der Maat – bloem en spelt
-
Boerderie Bewust – Angus rundvlees, biologische aardappelen
-
Biotop – ecologische schoonmaakproducten
-
Forellenkwekerij Geulhof Mechelen – forel
-
Imkerij De Blije Bij – honing, port, bijenproducten
-
Louter Kombucha – gefermenteerde dranken
-
Eva-chocolate – handgemaakte chocolade
-
Wijngaard de Deelgaarderberg – Limburgse wijn
Over Buurderij Heerlen
Buurderij Heerlen stimuleert een duurzame, eerlijke en transparante lokale voedselvoorziening. Door inwoners direct te verbinden met regionale boeren en makers, bouwt de Buurderij aan een sterkere gemeenschap én een meer toekomstbestendig voedselsysteem.
About The Author
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.