Zondag 20 augustus “Proemevla”

De bakpruimen zijn er weer.
In de boomgaard de Loorenhof zijn jammer genoeg dit jaar weinig bakpruimen en ook in Benzenrade hangen maar een paar pruimen aan de bomen, dus de pruimen moeten ergens anders vandaan komen.
Ieder jaar is voor velen de Proemevla (pruimenvlaai) van de originele bakpruim (Hauszwetchke) een reden om naar ’t Bakkes te komen en dat zal dit jaar ook weer het geval zijn.
Echte ouderwetse Proemevla van onbespoten bakpruimen, gebakken in de houtgestookte oven, dat is pas echt verwennerij. Dit betekend natuurlijk niet dat er geen andere soorten vla zullen zijn. Zoals gebruikelijk worden ook de rijste-, kersen-, abrikozen, pudding/kruimel-, kruisbessenvla en de appel/abrikozentoeslag gebakken.

De optredens van Duo Dolce Vita bij ’t Bakkes waren verleden jaar een groot succes. Vooral de prachtige stem van Jetty en het brede repertoire hebben indruk gemaakt op het publiek.

Wij zijn dan ook heel vereerd dat Jan en Jetty wederom een optreden willen verzorgen tijdens de bakdag op 20 augustus.

Op 20 augustus gaat de poort bij ’t Bakkes om 13.00 uur open en om 17.00 uur weer dicht.

We bakken iedere bakdag verse vla(ai) van Limburgse Kollenberger speltbloem die we betrekken van de Weltermolen.
De oven stoken we met sjanse (takkenbossen) uit hoogstamboomgaard de Loorenhof en van de wilgen rond de Weltervijver.
Naargelang het seizoen gebruiken we het fruit uit onze boomgaard.

De Weltermolen is op 20 augustus ook geopend. Er is voldoende water in de Welter vijver dus er wordt ook spelt gemalen. Van 12.00 tot 16.00 uur kun er terecht voor een rondleiding door de molen en voor het kopen van speltvolkoren meel en voor spelt bloem.

Tot zondag 20 augustus bij ’t Bakkes va Welte en/of bij de Weltermolen.

De volgende bakdag is op zondag 17 september en dan zal de Nuther Amuzements Kapel de bakdag muziekaal opluisteren.

Voor meer informatie kijk op www.deloorenhof.nl
of op Facebook

Foto en Tekst: De Loorenhof