LIMBURG – Wie zorgt ervoor dat Limburgers weten waar hun eten vandaan komt? De Provincie Limburg is op zoek naar bijzondere boeren, tuinders, bakkers, verenigingen en andere voedselhelden. Kandidaten voor de Waarde-Ring 2026 kunnen tot en met woensdag 23 september worden genomineerd.

Van 3 tot en met 10 oktober staat Limburg in het teken van De Week van Ons Eten. Tijdens deze landelijke week wordt aandacht gevraagd voor de waarde van gezond en lokaal geproduceerd voedsel en voor de mensen die daar iedere dag aan werken.

In Limburg worden verschillende activiteiten georganiseerd om inwoners en voedselmakers dichter bij elkaar te brengen. Op het programma staan onder meer een biologische boerenmarkt, het streekproductenfestival Proef je regio en burgemeestersontbijten in verschillende gemeenten.

Wie is een voedselheld?

Een voedselheld kan bijvoorbeeld een boer of tuinder zijn die bezoekers op het erf ontvangt en uitlegt hoe ons voedsel wordt geproduceerd. Maar ook een bakker die werkt met graan uit de eigen regio of een vereniging die kinderen en volwassenen laat kennismaken met de Limburgse land- en tuinbouw kan worden voorgedragen.

Het gaat om mensen en organisaties die zich met hart en ziel inzetten voor eerlijk en lokaal eten. Zij vertellen het verhaal achter ons voedsel en zorgen ervoor dat inwoners meer waardering krijgen voor de mensen die zaaien, telen, oogsten, bakken en dieren verzorgen.

“Achter elk bord eten staan mensen die zaaien, oogsten, telen, bakken, veehouden en hun verhaal doorgeven”, zegt landbouwgedeputeerde Jasper Kuntzelaers.

Drie Limburgse winnaars

De Provincie Limburg reikt de Waarde-Ring dit jaar voor de derde keer uit. De onderscheiding is bedoeld voor mensen die voedselproducenten en inwoners – oftewel boer en burger – dichter bij elkaar brengen.

Uit alle inzendingen worden drie Limburgse voedselhelden gekozen. Zij ontvangen de Waarde-Ring op donderdag 8 oktober tijdens De Week van Ons Eten.

Met de onderscheiding wil de provincie niet alleen de winnaars bedanken, maar ook laten zien hoe belangrijk lokale voedselmakers zijn voor een gezonde, betrokken en sterke provincie.