Zondag 17 september "Proeme- en Appelvla"

Zondag 17 september “Proeme- en Appelvla”

De bakpruimen zijn er nog.
Er zijn nog bakpruimen dus worden er op 17 september weer heel veel pruimen vlaaien gebakken.
Op de bakdag in augustus was onze Proemevla (pruimenvlaai) van de originele bakpruim (Hauszwetchke) het eerste uitverkocht. Een extra reden om de pruimenvla weer op het menu te zetten

Ook de appelvla is de moeite waard.
Het rose appeltje uit de Loorenhof is heerlijk om een vla van te bakken. Het appeltje ziet er niet alleen prachtig uit maar smaakt ook heerlijk.
Een laagje pudding, daar bovenop schijfjes appel bestrooid met wat suiker, kaneel en poedersuiker. De moeite waard om ook eens te proberen.

Voor het eerst komt de Nuther Amusements Kapel naar Welten. De kapel is van alle markten thuis en speelt de muziek die bij ’t Bakkes past.

Op 17 september gaat de poort bij ’t Bakkes om 13.00 uur open en om 17.00 uur weer dicht.

We bakken iedere bakdag verse vla(ai) van Limburgse Kollenberger speltbloem die we betrekken van de Weltermolen.
De oven stoken we met sjanse (takkenbossen) uit hoogstamboomgaard de Loorenhof en van de wilgen rond de Weltervijver.
Naargelang het seizoen gebruiken we het fruit uit onze boomgaard.

De Weltermolen is op 17 september ook geopend. Er is voldoende water in de Welter vijver dus er wordt ook spelt gemalen. Van 12.00 tot 16.00 uur kun je er terecht voor een rondleiding door de molen en voor het kopen van speltvolkoren meel en voor spelt bloem.

Tot zondag 17 september bij ’t Bakkes va Welte en/of bij de Weltermolen.